Zeevruchten eten in Parijs.

december 17, 2013

Parijs heeft als wereldstad ontelbare restaurants, bistro’s, cafeetjes,… Voor wie echt lekker wil uit gaan eten, wordt het dan ook even zoeken om het kaf van het koren te scheiden. Ik ontdekte alvast twee adresjes die ik iedereen warm kan aanbevelen. Nu wil het toeval dat ik geen visliefhebber ben, maar toch zijn de aan te bevelen restaurants gespecialiseerd in vis- en zeevruchten. Zo zie je maar, ik kan weleens van mening veranderen 😉

In de Rue du Bac, vlakbij Musée d’ Orsay, ligt Gaya Rive Gauche. Een kleine visbistro met in de keuken topkok Pierre Gagnaire. Heerlijke, lichte gerechten op een originele manier geserveerd. Het is er heel gezellig om te vertoeven en de bediening is perfect. Proef zeker ook het huisaperitief met Martini en limoen! De prijs is in verhouding de kwaliteit die je krijgt, niet goedkoop dus, maar zeker niet teveel voor een memorabel etentje! Reserveer op voorhand, want het zit er snel vol! www.pierre-gagnaire.com

Een ander bijzonder adresje is het restaurant Les Fables de la Fontaine, Rue Saint-Dominique, vlakbij de eifeltoren. Dit gezellige vis-en zeevruchtenrestaurant heeft één ster, wat zich weerspiegelt in speciale, unieke gerechten met aparte smaakcombinaties. Heel lekker, dat wel, maar jammergenoeg ook erg duur. Een aanrader is het degustatiemenu. Je krijgt een tiental kleine gerechtjes, met of zonder aangepaste wijnen, die je een mooie beeld geven van de gerenomeerde keuken. De ruimte is erg klein, waardoor je heel dicht bij het bord van je buurman of buurvrouw zit. Maar dat hoort nu eenmaal bij de charme van de Franse hoofdstad en bovendien… als jouw buur ook het degustatiemenu kiest en één gang voor is op jou, kan je al eens nieuwsgierig kijken wat de kok ook voor jou nog in petto heeft… altijd leuk 🙂 De bediening is erg vriendelijk en vlot. Ook hier geldt dezelfde regel: reserveer op tijd, de plaatsen zijn gegeerd! www.lesfablesdelafontaine.net

DSC_0952

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: